- Café Gourmet 100% Arabica de granos estrictamente duros (SHB), recién tostado.
- Certificado por Rainforest Alliance.
- Café de gran altitud, 1532.84 msnm, los mejores cafés son cosechados en alturas entre 1219.20 a 1828.80 msnm.
- Origen Unico: Finca La Azotea es una propiedad familiar, con Micro Tostador y Museo en Antigua Guatemala.